Flasking av øl
Brygging

Flasking av øl – slik gjør du det

Flasking av øl – slik gjør du det Mellom gjæring av øl og smakstesting av øl kommer flasking av øl. Dette er et viktig steg i bryggeprosessen og har mye å si for sluttresultatet. Bryggselv tar deg trygt gjennom hele prosessen og gir deg noen hendige råd på veien, slik

Les mer »
Rengjøring av bryggeutstyr
Fagartikler

Rengjøring av bryggeutstyr

Grundig rengjøring er det viktigste steget du kan ta når du brygger øl. Dette er en forutsetning for et velsmakende sluttresultat, samtidig som du tar vare på bryggeutstyret ditt. I denne artikkelen går vi gjennom hva du bør tenke på og hvilke produkter som egner seg til rengjøring av bryggeutstyr.

Les mer »
Bryggemaskin guide
Brygging

BRYGGEMASKIN GUIDE

Vi har laget en guide for deg som er usikker på hvilken bryggemaskin du bør velge.Denne guiden passer for alle, enten du er ute etter å oppgradere ditt nåværende oppsett eller prøver ølbrygging for første gang. Hvilken bryggemaskin skal jeg velge? Hvilken bryggemaskin du bør velge avhenger av en rekke

Les mer »
Cider brygging
Brygging

Cider brygging og utstyr

Sitter du og stirrer på epletreet og tenker at du skulle gjort noe annet med dem enn å la dem falle på bakken? Dette er året det ikke blir med tanken. Fra i år er epletreet mer enn dårlig samvittighet og en hindring for gressklipperen. I år skal du heller

Les mer »
Engelsk øl
Brygging

Engelsk øl

Engelsk øl Engelsk ølkultur handler om cask, ale og pub og en dramatisk forandring over tid. Rundt engelsk øl finnes det også en del myter og halvsannheter. Visste du at IPA ble oppfunnet for å opprettholde de britiske troppene stasjonert i India? Eller at Porter ble oppfunnet av en kar

Les mer »
tysk øl
Brygging

Tysk øl

Tysk øl Det hersker ingen tvil om at tyske bryggerier lager noen fantastiske øl. Der mange henger seg opp i trender, så fokuserer tyskerne på tradisjon, kvalitet og kontinuitet. Det finnes enormt med ulike ølstiler og bryggerier i Tyskland, mange stiler er lokalt forankret og brygges bare i eget distrikt,

Les mer »
Belgisk øl
Brygging

Belgisk øl

Belgisk øl Kombinasjonen av øltradisjoner som strekker seg mange århundrer tilbake, og den lidenskapen dagens bryggerier viser deres søken etter det perfekte øl, gjør Belgia til en av verdens med betydningsfulle øldestinasjoner. Lang histore kort Belgisk ølhistorie begynner blandt eldgamle kloster og munker. Allerede i middelalderen ble Belgiske kloster kunnskapssentere

Les mer »
Amerikansk øl
Brygging

Amerikansk øl

Amerikansk øl Amerikansk øl – mer enn bare lett lagerøl! Noen vil kanskje si at det er verdens mest varierte og innovative ølkultur. Andre vil kanskje si at det er en stor kultur av IBU-jagende hopheads. Amerikanere lar seg ikke binde av regler når det kommer til brygging, de trosser

Les mer »
brygge øl på bryggemaskin
Brygging

Så enkelt brygger du øl på en bryggemaskin

Så enkelt brygger du øl på en bryggemaskin https://www.youtube.com/watch?v=KfjyoJ-tPh8&t=4s Ølbrygging er enkelt. Faktisk så enkelt at alle kan lage fantastisk øl hjemme på kjøkkenbenken eller på terrassen. Og det beste av alt? Du kan lage det ølet du liker aller best. Som hjemmebrygger har du tilgang på de samme råvarene

Les mer »
Brygge pils
Brygging

Brygg en prisvinnende pils

Lagerøl, og særlig de lyse typene, har et rykte på seg for å være vanskelige å få til. Kurt Haugen ble kåret til Årets Hjemmebrygger i 2019 og vant samme år både klassene Lys og Mørk Lager. Om du kan kontrollere gjæringstemperaturen og følger tipsene han gir i denne guiden,

Les mer »