brygge øl på bryggemaskin
Brygging

Så enkelt brygger du øl på en bryggemaskin

Så enkelt brygger du øl på en bryggemaskin Ølbrygging er enkelt. Faktisk så enkelt at alle kan lage fantastisk øl hjemme på kjøkkenbenken eller på terrassen. Og det beste av alt? Du kan lage det ølet du liker aller best. Som hjemmebrygger har du tilgang på de samme råvarene som

Les mer »
Brygging

Slik brygger du Kombucha

Kombucha er kjent som en populær helsedrikk, men hva er det egentlig? I denne posten går vi gjennom hva kombucha er, samt hvordan du lett kan lage det hjemme på kjøkkenet. Hva er kombucha? Kombucha er en sprudlende og syrlig fermentert drikk basert på søt te. Den blir ofte smakssatt

Les mer »
Brygging

Den beste metoden for gjæring av lager

Enhver hjemmebrygger har hørt det tusen ganger: Pils er det vanskeligste du kan brygge. Dette er vel egentlig kun en halv sannhet, for i utgangspunktet er det ikke vanskeligere å brygge pils enn å brygge en pale ale. Selve bryggeprosessen er jo klin lik som alt annet. Malt skal meskes,

Les mer »
Brygging

For lite plass i maltrøret? Dobbeltmesking er svaret

Dersom du eier en bryggemaskin er det stor sjanse for at du har vært borti oppskrifter som bruker mye mer malt enn hva du har plass til. Joda, du kan bruke maltekstrakt for å kompensere, men det er morsommere å dobbeltmeske. Dobbeltmesking betyr rett og slett at du mesker i

Les mer »
Brygging

Vannjustering – en innføring

Tanken bak denne posten er å gi en lett introduksjon til temaet vannjustering, samt en grov oversikt over hvordan man normalt sett kan justere mineralinnholdet til bryggevannet ditt. Dette er et stort felt, så om du ønsker en dypere forståelse om temaet og optimal justering av ditt bryggevann så anbefaler

Les mer »
Brygging

Alt du trenger å vite om kjøling av vørter

Hurtig, effektiv kjøling av vørter er viktig av mange årsaker. I denne artikkelen drar jeg på min erfaring innen ekstremkøling av datamaskiner, og viser triksene som skal til for optimal kjøleeffekt!   I 1999 bygde jeg min første vannkjøler. Denne brukte jeg for å kjøle ned prosessoren min, slik at

Les mer »
Brygging

Slik lager du en gjærstarter

Vi har skrevet en omfattende guide til gjærstarter, som tar deg gjennom forberedelse av gjæren. Enten du er helt fersk som hjemmebrygger eller ønsker å fordype deg videre vil du ha nytte av denne guiden. Introduksjon: Klargjøring av gjær På spørsmål om hvor mange gjærceller som trengs i et gitt

Les mer »