Ekstraktsett – slik brygger du det

Bryggselv - Slik brygger du ekstraktsett

Om du aldri før har brygget øl eller har begrenset med plass eller tid er ølbrygging med ekstrakt et flott alternativ. Denne bryggemetoden krever ingen forkunnskaper og minimalt med utstyr. Kan du koke Toro ertesuppe, kan du brygge med ekstrakt. Ekstraktsett – øl og cider Ølbrygging med ekstrakt er hjemmebrygging i sin enkleste form og […]

Brewtools produktguide

Brewtools

Du har gjort den innledende researchen din og begynner å lene deg mot Brewtools sine bryggemaskiner – men hvilken modell passer dine behov best og hva trengs av ekstrautstyr? Denne guiden sikter mot å gjøre valget så lett som mulig for deg og dekker det viktigste om Brewtools bryggemaskiner og bryggeutstyr. Brewtools – norsk kvalitet […]

Flasking av øl – slik gjør du det

Flasking av øl

Flasking av øl – slik gjør du det Mellom gjæring av øl og smakstesting av øl kommer flasking av øl. Dette er et viktig steg i bryggeprosessen og har mye å si for sluttresultatet. Bryggselv tar deg trygt gjennom hele prosessen og gir deg noen hendige råd på veien, slik at du lykkes neste gang […]

Rengjøring av bryggeutstyr

Rengjøring av bryggeutstyr

Grundig rengjøring er det viktigste steget du kan ta når du brygger øl. Dette er en forutsetning for et velsmakende sluttresultat, samtidig som du tar vare på bryggeutstyret ditt. I denne artikkelen går vi gjennom hva du bør tenke på og hvilke produkter som egner seg til rengjøring av bryggeutstyr. Rengjøring og desinfisering av bryggeutstyr, […]

BRYGGEMASKIN GUIDE

Bryggemaskin guide

Vi har laget en guide for deg som er usikker på hvilken bryggemaskin du bør velge.Denne guiden passer for alle, enten du er ute etter å oppgradere ditt nåværende oppsett eller prøver ølbrygging for første gang. Hvilken bryggemaskin skal jeg velge? Hvilken bryggemaskin du bør velge avhenger av en rekke faktorer, blant annet pris, brukervennlighet, […]

Engelsk øl

Engelsk øl

Engelsk øl Engelsk ølkultur handler om cask, ale og pub og en dramatisk forandring over tid. Rundt engelsk øl finnes det også en del myter og halvsannheter. Visste du at IPA ble oppfunnet for å opprettholde de britiske troppene stasjonert i India? Eller at Porter ble oppfunnet av en kar som heter Ralph Harwood? Kanskje […]

Tysk øl

tysk øl

Tysk øl Det hersker ingen tvil om at tyske bryggerier lager noen fantastiske øl. Der mange henger seg opp i trender, så fokuserer tyskerne på tradisjon, kvalitet og kontinuitet. Det finnes enormt med ulike ølstiler og bryggerier i Tyskland, mange stiler er lokalt forankret og brygges bare i eget distrikt, men andre er mer allmenne […]

Belgisk øl

Belgisk øl

Belgisk øl Kombinasjonen av øltradisjoner som strekker seg mange århundrer tilbake, og den lidenskapen dagens bryggerier viser deres søken etter det perfekte øl, gjør Belgia til en av verdens med betydningsfulle øldestinasjoner. Lang histore kort Belgisk ølhistorie begynner blandt eldgamle kloster og munker. Allerede i middelalderen ble Belgiske kloster kunnskapssentere for jordbruk, buskap og visse […]

Amerikansk øl

Amerikansk øl

Amerikansk øl Amerikansk øl – mer enn bare lett lagerøl! Noen vil kanskje si at det er verdens mest varierte og innovative ølkultur. Andre vil kanskje si at det er en stor kultur av IBU-jagende hopheads. Amerikanere lar seg ikke binde av regler når det kommer til brygging, de trosser ofte kategoriseringer og det brygges […]

Så enkelt brygger du øl på en bryggemaskin

brygge øl på bryggemaskin

Så enkelt brygger du øl på en bryggemaskin https://www.youtube.com/watch?v=KfjyoJ-tPh8&t=4s Ølbrygging er enkelt. Faktisk så enkelt at alle kan lage fantastisk øl hjemme på kjøkkenbenken eller på terrassen. Og det beste av alt? Du kan lage det ølet du liker aller best. Som hjemmebrygger har du tilgang på de samme råvarene som bryggeriene, ofte også oppskriftene […]