Brygging

Slik lager du en gjærstarter

Vi har skrevet en omfattende guide til gjærstarter, som tar deg gjennom forberedelse av gjæren. Enten du er helt fersk som hjemmebrygger eller ønsker å fordype deg videre vil du ha nytte av denne guiden. Introduksjon: Klargjøring av gjær På spørsmål om hvor mange gjærceller som trengs i et gitt

Les mer »
Brygging

10 tips til ferske hjemmebryggere

Før du tar i mot utfordringen å brygge hjemmebrygget øl, bør du tilegne deg så mye informasjon som du kan. Internett er full av forskjellige tips og ideer om hvordan man skal brygge øl. For å hjelpe deg å starte raskt, har vi satt sammen en konsis liste av tips fra eksperter som vil hjelpe deg å unngå mange av de nybegynnerfeilene slik at du kan brygge godt øl fra første stund.

Les mer »
Brygging

Slik brygger du med BIAB

Dette er en steg-for-steg-guide som har fokus på det praktiske og vil illustrere hvordan du bruker ditt BIAB- sett for å lage godt øl. Guiden er skrevet slik at både nybegynnere og mer erfarne bryggere skal kunne ha utbytte av teksten.

Les mer »
Brygging

Om malt

I denne artikkelen har vi skrevet litt om hvordan malt bidrar i ølet. Artikkelen er ment som en rask og forståelig innføring, og tar for seg blant annet utbytte og forskjellig type sukkerarter.

Les mer »