Cider brygging
Brygging

Cider brygging og utstyr

Sitter du og stirrer på epletreet og har dårlig samvittighet for at du ikke får brukt eplene i år heller? Er du lei av at gressklipperen moser råtne epler i hagen og at åmene har fest på de fermenterte eplene dine? Magnus Vasilis, en prisbelønt cidermaker fra Sverige veileder deg

Les mer »
Brygging

Slik lager du ekte cider fra Balholm

Det er ganske enkelt å lage en cider i verdensklasse når man har tilgang på de beste råvarene. Her tar vi utgangspunkt i vår ferskpressede ciderjuice fra Balholm og forteller hvordan du, med enkle grep, kan lage en fruktelig god cider. Her tar vi utgangspunkt i vår fiks ferdige råsaft til

Les mer »