Slik brygger du Kombucha
Kombucha er kjent som en populær helsedrikk, men hva er det egentlig? I denne posten går vi gjennom hva kombucha er, samt hvordan du lett kan lage det hjemme på kjøkkenet. Hva er kombucha? Kombucha er en sprudlende og syrlig fermentert drikk basert på søt te. Den blir ofte smakssatt med frukt eller bær som […]
Hvordan brygge Vossaøl
Norsk gårdsøl er i vinden. Amerikanske bryggerier bruker norsk gjær som har blitt tørket, gjenbrukt og arvet fra far til sønn i århundrer. Hvordan startet dette? Og hvordan brygger man egentlig en norsk gårdsøl? For å besvare mange av disse spørsmålene så må man prate med mannen som fikk hele ballen til å rulle, Lars […]
Protected: Test av spørreskjema
There is no excerpt because this is a protected post.
Vannjustering – en innføring
Tanken bak denne posten er å gi en lett introduksjon til temaet vannjustering, samt en grov oversikt over hvordan man normalt sett kan justere mineralinnholdet til bryggevannet ditt. Dette er et stort felt, så om du ønsker en dypere forståelse om temaet og optimal justering av ditt bryggevann så anbefaler vi å ta et dykk […]