Astringens fra malt
Denne artikkelen ble opprinnelig publisert på Beersmith-bloggen og er oversatt av Eirik Nygård. Den opprinnelige artikkelen finner du her. Bryggselv samarbeider med Beersmith.com og Brad Smith om publisering av artikler fra Beersmith-bloggen.Astringens er en tørr og eddikaktig usmak i øl, og kan skyldes at man skyller for mye eller skyller med for varmt vann. Astringens i ferdig øl skyldes […]